主料:
猪蹄，
2只，
黑豆，
400克
辅料:
老姜，
5克，
料酒，
2茶匙，
盐，
1茶匙，
胡椒粉，
1茶匙黑豆炖猪蹄的做法步骤
1.买时已切成圈段的猪蹄，甪清水泡两小时左右。
2.干黑豆，甪清水泡四小时左右；
3.淘洗，选去坏豆子。
4.猪蹄冷水下锅，放料酒；
5.大火冲煮三五分钟；
6.用水洗净。
7.将淘洗沥水后的豆子倒入高压锅；
8.加姜片、胡椒粉；
9.加水淹过猪蹄；
10.压四十分钟；
11.放盐、收汁五分钟即可；
12.可根据喜好，配香辣牛肉酱、青剁椒酱作猪蹄的醮水上桌。
TAGS：
热菜 家常菜 猪蹄
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黑豆浆的做法,黑豆浆怎么做,黑豆浆的功效与作用,黑豆浆和黄豆浆哪个更营养,黑豆浆可以天天喝吗,黑豆浆的做法
下一篇： 豉香鸡蛋炸酱面的做法,豉香鸡蛋炸酱面怎么做,豆豉 炸酱面,炸酱面鸡蛋酱,鸡蛋香其酱炸酱面,蒜香炸酱面的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
